na postawie przepisu Tatiany, siostry Iriny
składniki:
- brukselka
- 4-5 ząbków czosnku
- pieprz, sól, płatki chilli
- sos sojowy
- kilka łyżek oliwy do sosu
- 2 łyżki kaparów
- 2 łyżeczki musztardy Dijon lub francuskiej
sposób:
Brukselkę poprzekrawać na pół, następnie smażyć na patelni na oleju lub oliwie pod przykryciem. Jak się przyrumieni i zmięknie, dodać czosnek pokrojony w plasterki i płatki chilli. Posmażyć jeszcze chwilę, dodać sos sojowy a następnie dodać właściwy sos, czyli połączone kapary z musztardą i oliwą. Wymieszać wszystko. Podawać z ryżem.
koniec.
Komentarze
Prześlij komentarz