na podstawie: https://cookstory.online/kimchijeon-pyszne-placki-z-kimchi/
składniki (na 4 lunchowe porcje - zmiana ilości składników):
- 1 duże jajko lub 2 małe
- 2 szklanki kimczi
- 2 szklanki wody
- 2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki sody
sposób:
Kimczi posiekać na drobniejsze kawałki. Do miski wlać wodę, dodać sodę i jajko i wymieszać dokładnie. Dodawać stopniowo mąkę, tak, żeby wyszło gładkie ciasto. Następnie dodać kimczi. Smażyć na rozgrzanej patelni na niezbyt dużej ilości oleju, nakładając ciasto łyżką.
koniec.
Komentarze
Prześlij komentarz