składniki:
- 2 duże marchewki
- 1,5 garści orzechów wołoskich
- 2 łyżki mocno uprażonego sezamu
- 3-4 cm imbiru
- kilka gałązek mięty i/lub kilka gałązek kolendry (zawsze się sprawdza)
- płatki chilli (można dodatkowo dać harrisę)
- sok z ok. 1/3 cytryny
- sól
- oliwa
sposób:
Marchew zetrzeć na dużych oczkach, dodać pocięte orzechy, uprażony sezam, imbir posiekany na drobną kostkę. I całą resztę: posiekaną miętę i/lub kolendrę chilli, sok z cytryny, sól, oliwę. Wymieszać i gotowe.
koniec.
Komentarze
Prześlij komentarz