składniki:
- pół garści mięty
- garść kolendry
- czerwona cebulka lub młode cebulki
- 3-4 łyżeczki soku z kiszonych cytryn
- sól
- chilli
- oliwa z drugiego tłocznia
sposób:
Cebulę pokroić na bardzo drobną kostkę, posiekać miętę i kolendrę. Dodać oliwę, sok z kiszonych cytryn, sól i płatki chilli.
Podawać do pieczonych ziemniaków, albo rzeczy z grilla.
Wydaje się, że może być to też dobre, jakby dodać do tego awokado (jak do guacamole).
koniec.
Komentarze
Prześlij komentarz