na podstawie: https://www.rozkoszny.pl/szybki-makaron-w-sosie-orzechowym-na-cieplo-lub-zimno/
składniki (na 4 porcje):
- 2 duże łyżki tahini
- 1 duża łyżka masła orzechowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka płatków chili
- 1 łyżeczka miodu
- 3 cm kłącza imbiru, starte
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- cybuchy (do podania)
- sezam (do podania)
- makaron, najlepiej spagetti
sposób:
Nastawić makaron do gotowania. W czasie gotowania makaronu przygotować sos mieszając wszystkie składniki w misce. Przy odcedzaniu makaronu odlać pół szklanki wody. Dodać sos do makaronu i 1/4 szklanki wody i wymieszać tak, żeby sos stał się aksamitny i równo oblepił makaron. Po wyłożeniu na talerze posypać cybuchami i sezamem.
koniec.
Komentarze
Prześlij komentarz