na podstawie: https://masterchef.tvn.pl/przepisy-z-xiii-odcinka-piec-dan-z-ziemniaka,331606,n.html
składniki:
- ziemniaki
- mąka
- sól
sposób:
Ziemniaki dobrze umyć (nie obierać!) i obtoczyć w dobrze osolonej mące. Piec na blasze przez około 45-60 min w piekarniku rozgrzanym do 200 st (na ostatni kwadrans zwiększyć temperaturę do maksimum).
Bardzo dobrze smakują podane z sosem śmietanowo-majonezowym (majonez i śmietana lub wege śmietanka z octem w proporcjach 1:1 z dodatkiem łyżeczki musztardy i startym małym ogórkiem konserwowym). Można spróbować upiec w ten sposób również inne warzywa i podać razem.
koniec.
Komentarze
Prześlij komentarz