składniki:
- cukinia
- jajko
- mąka
- sól, pieprz
- olej
sposób:
Cukinię zetrzeć na grubych oczkach, zostawić na chwilę, po czym odcisnąć nadmiar wody. Następnie posolić obficie, dodać jajko, pieprz, czosnek (?), ew. inne przyprawy, na końcu dodać tyle mąki, żeby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Smażyć na oleju na metalowej patelni. Podawać z sosem śmietanowym z czosnkiem.
koniec.
Komentarze
Prześlij komentarz