polewa czekoladowa

składniki:
  • 100 g masła
  • 3 kopiate łyżki kakao
  • 2 łyżki wody
  • 3 łyżki cukru z kopką (ale nie bardzo dużą)


sposób:
Rozpuścić masło, dodać cukier i wodę, i mieszać do rozpuszczenia cukru. Następnie dożucić kakako i dokładnie wymieszać. przed wylaniem lekko ostudzić.
[Spróbować w pierwszej kolejności rozpuścić/zacząć karmelizować cukier z wodą, następnie dodać masło i rozpuścić, i na końcu kakao.]

porównać z przepisam: https://buszujacawkuchni.pl/polewa-czekoladowa/

koniec.

Komentarze