sos bbq

składniki:

można wypróbować sosu z tego przepisu: https://silasmaku.blogspot.com/2014/02/sos-bbq.html

• 2 średnie cebule
• duży ząbek czosnku
• łyżka sosu sojowego
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 4 duże łyżki keczupu lub dodatkowo 2 łyżki koncentratu pomidorowego + 1 kopiata łyżeczka łyżeczka musztardy + 2 łyżki octu jabłkowego (lub 1 łyżka pasty z tamaryndowca + dodatkowo 1 łyżka cukru trzcinowego)
• papryka ostra
• sól, pieprz

sposób:

Cebulę pokroić w talarki, smażyć na oleju, dodać poszatkowany czosnek. Gdy cebula zmięknie dodać cukier, a następnie resztę składników.

koniec.