buraczki w marynacie

składniki:
  • 5 małych buraków ugotowanych, obranych i pokrojonych w plastry
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu/sosu figowego
  • 0,5 łyżki octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz

sposób:
Składniki marynaty wymieszać ze sobą (nie oszczędzać soli i pieprzu!) i utytłać w tym buraczki. Zamknąć w słoiku i przechowywać w lodówce. Można jeść od razu, choć najlepsze na drugi dzień.

koniec

Komentarze