placki ziemniaczane

składniki (dla 2 osób):

• 3 duże ziemniaki
• nieduża cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki
• sól i pieprz do smaku

sposób:

Zetrzeć ziemniaki i cebulę na tarce szarpiącej (na miazgę), czosnek przecisnąć w prasce, dodać resztę składników. Wymieszać i smażyć małe placki na większej ilości oleju, na rozgrzanej patelni.

koniec.