składniki:
sposób:
Owoce oczyścić z gałązek, wrzucić do słoja, można nieco rozgnieść i zasypać cukrem. Przykryć czymś przewiewnym, np ręcznikiem papierowym zabezpieczonym gumką, żeby nie dostały się do owoców muszki owocówki. W zależności od temperatury poczekać 2-3 dni, aż owoce puszczą sok. Następnie owoce z cukrem przerzucić do garnka, doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować; odcedzić na sicie, owoce odcisnąć. Syrop podgrzać i zabutelkować gorący, owoce zwekować, można je wykorzystać do kompotów, naparów i ciast.
koniec.
- czarna (bądź inna) porzeczka
- cukier - 1/3 do 1/2 wagi owoców
sposób:
Owoce oczyścić z gałązek, wrzucić do słoja, można nieco rozgnieść i zasypać cukrem. Przykryć czymś przewiewnym, np ręcznikiem papierowym zabezpieczonym gumką, żeby nie dostały się do owoców muszki owocówki. W zależności od temperatury poczekać 2-3 dni, aż owoce puszczą sok. Następnie owoce z cukrem przerzucić do garnka, doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować; odcedzić na sicie, owoce odcisnąć. Syrop podgrzać i zabutelkować gorący, owoce zwekować, można je wykorzystać do kompotów, naparów i ciast.
koniec.
Komentarze
Prześlij komentarz