kapusta z czosnkiem

Znakomita do ziemniaków i mięsa. Choć bez mięsa też się sprawdza.
Ilość na 4 talerze.

składniki:
  • litrowy słoik kapusty kiszonej (z kminkiem)
  • nieduży, ugotowany ziemniak
  • duży ząbek czosnku
  • łyżeczka masła


sposób:

Ugotować kapustę do miękkości, odcedzić zostawiając jednak nieco wody na dnie. Na talerzyku rozgnieść ziemniaka z masłem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wymieszać na gładką masę. Masę dodać do gorącej kapusty i wymieszać. Podawać gorące.

koniec.

Komentarze