sałatka z kaszą gryczaną i brokułem

składniki:

• kasza gryczana (ok. 80dag)
• słonecznik, pestki dyni (w sumie ma ich być prawie tyle co kaszy)
• pół niedużego brokuła
• 1/3 puszki kukurydzy
• 1 wielki kiszony ogór (albo kilka mniejszych)
• 1 mały ząbek czosnku
• 1 duża łyżka majonezu i tyleż gęstego jogurtu
• sól, pieprz

sposób:

Kaszę, brokuła ugotować.Pestki i nasionka uprażyć. poczekać aż wszystko wystygnie. W miseczce wymieszać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, majonez, jogurt, sól, pieprz.
Brokuła pokroić, ogórka też.
Wymieszać wszystkie suche składniki, zalać tym co w miseczce.
Wymieszać.

koniec.